Posts tagged #fusion cuisine
📷 4 Bữa Tiệc Nở Rộ trong Từng Khoảnh Khắc – Tại Salmonoid
Ánh sáng dịu dàng, và một không gian đủ riêng để mọi câu chuyện được mở ra theo cách tự nhiên nhất. Ở Salmonoid, mỗi bàn tiệc là một khoảng không...
Sun's Out at Salmonoid – A Midday Garden Date
The sun is out, and so is a beautifully set table in the garden. Let the warm afternoon guide you to an unhurried lunch at Salmonoid, Hanoi.
📷 3 A lunch date to bloom your day | Salmonoid
Những buổi trưa chậm rãi tại căn biệt thự Pháp cổ trên phố Cao Bá Quát luôn có một sức hấp dẫn rất riêng. Khi ánh nắng nhẹ khẽ chạm qua ô cửa sổ và...
📷 4 Gói Trọn Mùa Xuân trong Bữa Trưa Đầu Năm – Tại Salmonoid
Những ngày đầu năm, khi mưa xuân khẽ rơi bên khung cửa sổ và không khí mang theo hơi thở dịu dàng của sự khởi đầu, một bữa trưa thư thái trở thành...
Get Your Lunch Set Ready | Salmonoid
Bữa trưa tại Salmonoid là lời mời nhẹ nhàng giữa ngày bận rộn — nơi bạn có thể tạm gác lại công việc, ngồi bên khung cửa sổ cổ kính và tận hưởng một...
Get Your Lunch Set Ready | Salmonoid
Bữa trưa tại Salmonoid là lời mời nhẹ nhàng giữa ngày bận rộn — nơi bạn có thể tạm gác lại công việc, ngồi bên khung cửa sổ cổ kính và tận hưởng một...
📷 4 Bàn Tiệc Sắc Hoa – Tại Salmonoid
Tháng 2 gõ cửa với những nhịp thở dịu dàng của tiết trời giao mùa, là thời điểm lý tưởng để ta dành thời gian cho những người thân thương nhất. Giữa...
📷 4 Gói Trọn Nắng Xuân trong Bữa Trưa Cuối Năm – Tại Salmonoid
Những ngày cuối năm, khi nắng xuân bắt đầu trong veo và làn gió mang theo hơi thở ấm áp của sự khởi đầu, một bữa trưa thư thái tại Salmonoid chính là...
Where Every Gathering Feels a Little More Special
Tại Salmonoid, mỗi buổi tiệc được chuẩn bị bằng tất cả sự chăm chút, để từng cuộc gặp gỡ đều mang theo cảm giác ấm áp và gần gũi. Thực đơn cá hồi...
📷 4 Buổi Trưa Nhẹ Nhàng Giữa Sắc Xanh – Tại Salmonoid
Buổi trưa ở Salmonoid luôn có một vẻ đẹp rất riêng: nắng dịu rải qua tán cây, gió luồn qua những tầng lá, và khu vườn nhỏ bỗng trở thành một khoảng...
📷 4 Get Your Lunch Set Ready | Salmonoid
Cuối thu mang theo chút nắng trong veo và hơi lạnh dịu dàng, là thời điểm lý tưởng để tìm một bữa trưa nhẹ nhàng ở Salmonoid. Bên khung cửa sổ cổ...
Get Your Lunch Set Ready | Salmonoid
Bữa trưa tại Salmonoid là lời mời nhẹ nhàng giữa ngày bận rộn — nơi bạn có thể tạm gác lại công việc, ngồi bên khung cửa sổ cổ kính và tận hưởng một...
📷 4 An Enchanted Autumn Evening | Salmonoid
Khi những ánh đèn vàng và ngọn nến nhỏ bắt đầu lung linh, khu vườn Salmonoid cũng khoác lên mình vẻ đẹp dịu dàng nhất để chào đón những buổi hẹn đầy...
Linh Đình Mở Tiệc cùng Techcombank Mastercard
Tại Salmonoid, mỗi bữa tiệc đều bắt đầu bằng niềm vui và kết lại bằng sự ấm áp từ những nụ cười trọn vẹn. Giờ đây, niềm vui ấy càng thêm đầy đặn khi...
The warmth of winter gatherings begins at Salmonoid.
The warmth of winter gatherings begins at Salmonoid. When the cold settles over Hanoi, there's nothing quite like sitting around a table with the...
Đưa Đặc Sản Hà Thành Vào Món Âu – Tại Salmonoid
Nói đến văn hóa ẩm thực Hà Nội, chắc chắn nhiều người sẽ nghĩ đến cốm như một điều rất tự nhiên. Cốm là của riêng Hà Nội, là một thức quà “độc” được...
📷 4 Gió Thu trong Khu Vườn Nhỏ – Tại Salmonoid
Những ngày cuối thu, bức tranh Hà Nội như được tô điểm lên những gam màu mới lạ. Từng cơn gió heo may thổi vào làn da đã mang theo cái se lạnh quyện...
Savor the season, one comforting bite at a time
Savor the season, one comforting bite at a time. As Hanoi settles into autumn's gentle rhythm, Salmonoid invites you to experience flavors that match...
The taste of autumn is coming, stay tuned for our seasonal menu.
The taste of autumn is coming — earthy, warm, and full of comfort. Stay tuned as our chef prepares a seasonal menu that captures the essence of...
📷 4 Hương Vị Mùa Thu trong Bữa Trưa Thanh Tao – Tại Salmonoid
Thu sang vốn là mùa để thưởng món ngon. Trong không gian rợp bóng cây, những khoảnh khắc dễ chịu mộng mơ như trở nên thi vị hơn khi tụ họp đông đủ...
Đưa Đặc Sản Hà Thành Vào Món Âu – Tại Salmonoid
Nói đến văn hóa ẩm thực Hà Nội, chắc chắn nhiều người sẽ nghĩ đến cốm như một điều rất tự nhiên. Cốm là của riêng Hà Nội, là một thức quà “độc” được...
📷 4 Thủ Thỉ Tâm Tình bên Bàn Tiệc – Tại Salmonoid
The Wood dần sáng ánh đèn, từng ô cửa kính phản chiếu chút nắng cuối ngày, bàn tiệc tại Salmonoid bắt đầu khẽ kể câu chuyện ngày tụ họp. Không chỉ là...
Nét Chấm Phá Màu Sắc Đầy Ngẫu Hứng Lên Khay Khai Vị
Khay khai vị trong set lunch không đơn thuần chỉ là lời chào đầu dẫn dắt bữa trưa mà còn là điểm nhấn thu hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Một điểm...
Hân Hoan Mừng Đại Lễ – Tại Salmonoid
Ngày hôm nay, cả đất nước cùng hòa chung trong niềm hân hoan kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9 - một cột mốc lịch sử...
Thông Báo Lịch Nghỉ Lễ – Tại Salmonoid
Tối ngày 01/09 và trưa 02/09/2025, Salmonoid tạm khép lại những bàn tiệc để hòa cùng nhịp hân hoan của đại lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và...
Behind every dish is a kitchen full of passion
Behind every dish is a kitchen full of passion. At Salmonoid, our team pours heart and skill into every plate — from the first prep at dawn to the...
Hẹn Bạn Ngày Mai – Tại Salmonoid
Ngày 27/08/2025, Salmonoid xin phép tạm dừng đón khách để phục vụ cho công tác tổ chức kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9. Chúng...
Good food, warm lights, and just enough magic for two
Good food, warm lights, and just enough magic for two. At Salmonoid, every evening is an invitation to slow down and savor the moment. In the glow of...
Junbucha - Lựa Chọn Dịu Dàng cho Vị Giác – Tại Salmonoid
Nếu Kombucha được biết đến rộng rãi với vị chua thanh và đôi khi gắt nhẹ ở hậu vị, thì Junbucha lại mang đến một trải nghiệm dịu dàng và dễ chịu hơn...
📷 4 🇻🇳 Sắc Đỏ Rực Rỡ Niềm Tự Hào – Tại Salmonoid
Trong không khí tưng bừng kỷ niệm đại lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, Salmonoid muốn chia sẻ niềm hân hoan ấy cùng bạn để lưu giữ...
Tạm Ngừng Đón Khách – Tại Salmonoid
Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, Salmonoid xin phép tạm dừng đón khách vào ngày 21/08/2025 để dành trọn cho những hoạt...
📷 4 Giữa Ngày Bận Rộn, Vẫn Có một Bữa Trưa để Thở
Giữa những cuộc họp nối tiếp, những tin nhắn chưa kịp trả lời và danh sách việc dài bất tận, đôi khi ta chỉ cần một khoảng nghỉ thật nhỏ để hít sâu,...
Summer at Salmonoid – Hải Sản Tươi Mùa Hè
Enjoy the freshest ocean flavors this summer at Salmonoid — from Norwegian salmon sashimi to Hokkaido scallops, in our hidden garden in the heart of Hanoi.
📷 4 Bữa Trưa Không Vội - Giữ Lại Chút Cuối Tuần – Tại Salmonoid
Thứ Hai bắt đầu. Nhịp sống hối hả cũng trở lại. Nhưng đâu đó trong lịch trình dày đặc, vẫn có những khoảng trống dịu dàng mà ta có thể giữ lại cho...
📷 4 Buổi Hẹn Lãng Mạn Bắt Đầu từ Vị Giác, Kết Nối Bằng Cảm Xúc
Một buổi hẹn đôi khi bắt đầu bằng món ngon, nhưng giữ chân nhau lại là cảm xúc. Couple Set được thiết kế riêng cho hai người, vừa vặn và nhẹ nhàng...
Summer Menu | Salmonoid
Summer is here, and Salmonoid's seasonal menu brings the freshest flavors of the ocean to your table. From delicate sashimi to hearty grilled...
Summer is for falling in … parties | Salmonoid
Summer is for falling — in love with good food, great company, and unforgettable garden parties. At Salmonoid, the season comes alive with long...
Kết Thúc Ngọt Ngào Mang Hương Vị của Nắng – Tại Salmonoid
Nắng tháng Bảy rực rỡ như một bữa tiệc phủ ánh vàng, và món tráng miệng tại Salmonoid xuất hiện như một lát cắt nhẹ nhàng, khép lại buổi tiệc ấy bằng...
Giải Phóng Vị Giác Ngày Hè Sang – Tại Salmonoid
Dưới cái nắng hè tháng 7, Salmonoid mang đến một món ăn thanh mát khơi gợi vị giác cho ngày oi ả: Cá hồi muối & sorbet táo cần tây. Lát cá hồi muối...
Chào Tháng 7 - và một Dịp Đặc Biệt từ Nước Pháp
Nhân ngày Quốc khánh Pháp (14/7), Salmonoid gửi lời chúc mừng đến nước bạn - nền văn hoá đã truyền cảm hứng cho không gian, tinh thần và cả thực đơn...
Chef Đạt - Người Giữ Lửa trong Suốt một Thập Kỷ
10 năm - đủ dài để một căn bếp trở thành ngôi nhà thứ hai và đủ sâu để người bếp trưởng không chỉ nắm vững công thức, mà còn “nêm nếm” cả tinh thần...
📷 4 Điểm Dừng Chân Thư Thả Giữa Ngày Hạ – Tại Salmonoid
Dưới cái nắng ban trưa của một ngày hạ tháng Bảy, nếu bạn đang phân vân không biết nên ăn gì, thì hãy để Salmonoid gợi ý cho bạn phần ăn trưa vô cùng...
All in One Lunch Set | Salmonoid
Set Lunch tại Salmonoid từ 360.000đ/pax, phục vụ Thứ Hai đến Thứ Sáu – bữa trưa thanh cảnh trong biệt thự Pháp cổ giữa lòng Hà Nội.
Chạm Vào Tuổi Thơ với Hương Vị Thân Thuộc – Tại Salmonoid
Dưới ánh nắng của mùa hè Hà Nội, đôi khi tất cả những gì bạn cần chỉ là một bát canh chua để cảm thấy dịu lòng, như được trở về góc bếp của tuổi thơ,...
Memory Recall: Salmon & Lamb | Salmonoid
2015 - 2025 Sự kết hợp giữa cá hồi áp chảo và sườn cừu luôn là lựa chọn đặc biệt với những thực khách mong muốn trải nghiệm sự đối lập đầy tinh tế...
10 Years Anniversary | Salmonoid
A decade of flavors, memories, and meaningful gatherings. Salmonoid celebrates 10 years of welcoming guests to our French colonial villa at 32C Cao...
📷 4 Salmonoid – Create New Memories with Us
Dưới ánh nắng mùa hè lấp lánh qua vòm cây xanh mát, những bàn tiệc tại Salmonoid lại rộn ràng hơn bao giờ hết không chỉ bởi món ăn ngon, mà còn bởi...
Salmonoid: một Chặng Đường - Nhiều Cảm Xúc Lắng Đọng
2015 - 2025 Cách đây một thập kỷ, căn biệt thự Pháp cổ 32C Cao Bá Quát lần đầu mang tên Salmonoid với mong muốn mang đến cho thực khách những trải...
Tiny Surprise - Big Smile | Salmonoid
Tháng sinh nhật 10 năm tại Salmonoid vẫn đang tiếp diễn và chúng tôi muốn dành thêm một chút bất ngờ nhỏ xinh gửi đến bạn. Từ 23.06 đến 30.06, khi...
Memory Recall: Sesame-crusted Salmon Salad | Salmonoid
2015 - 2025 Có những món ăn không cần quá nhiều biến tấu nhưng vẫn luôn để lại dấu ấn qua năm tháng bởi sự trọn vẹn trong từng chi tiết. Salad cá...
📷 4 Monopole - Người Cộng Sự Thân Tình và Đầy Gắn Bó
Một bữa tiệc để lại dấu ấn khó quên không thể chỉ bằng những dư âm dư vị của món ăn độc đáo, mà hơn thế, Private Dining mừng sinh nhật 10 năm của...
Salmonoid - Nơi những Cuộc Hẹn Còn Mãi
Một tối tháng 7 mưa lất phất, có cặp đôi ghé Salmonoid. Chọn một bàn nhỏ nơi góc sân vườn, chỉ để ngồi bên nhau, dưới ánh đèn vàng dịu lắng nghe...
Memory Recall: Salmon & Scallop | Salmonoid
2015 - 2025 Cá hồi và Sò điệp – món ăn từ hai nguyên liệu đã trở nên quá đỗi quen thuộc với những thực khách đam mê ẩm thực, nhưng lại là một trong...
Salmonoid là Nhà: một Ngày Trọn Vẹn Bắt Đầu Nơi Bếp Bánh
Không vội vã, không xô bồ, buổi sáng ở Salmonoid bắt đầu bằng mùi bánh mì men tự nhiên, êm dịu và rất đỗi bình yên. Một buổi sáng trọn vẹn đôi khi...
Salmonoid là Nhà: những Mảnh Ghép Tô Vẽ Nên Vệt Màu Thời Gian
Không gian của Salmonoid không mới. Góc cầu thang đã có những vết xước. Khung cửa sổ gỗ bạc màu theo thời gian. Nền gạch có chỗ đã nhạt đi theo năm...
📷 4 Bữa Trưa trong Căn Biệt Thự Cổ - Thoảng một Chút Rượu Vang
Dưới nhịp sống hối hả và ồn ào của phố phường, Salmonoid mở ra một nhịp khác. Nhẹ nhàng hơn, yên tĩnh hơn. Trong không gian biệt thự Pháp cổ rợp...
Memory Recall: Burrata Cheese & Beetroot Cured Salmon
2015 – 2025 Hành trình 10 năm của Salmonoid hôm nay tiếp tục điểm dừng chân tại món Salad phô mai Burrata và cá hồi muối củ dền. Mỗi cái chạm là...
Salmonoid là Nhà: Cảm Giác Thân Thuộc đến từ những Điều Nhỏ Nhất
Có những điều nhỏ thôi, nhưng đủ sức giữ chân người ở lại lâu hơn bất cứ lý do nào. Với chúng tôi, đôi khi đó là những mảng tường cũ đã rêu phong...
Chef Kiên - Người Tiếp Nối Hành Trình 10 Năm Salmonoid
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong căn bếp Âu, anh Kiên đến với Salmonoid mang theo sự điềm tĩnh, vững vàng và tinh thần làm nghề nghiêm túc. Dù chỉ...
2015 - 2025: Kí Ức 10 Năm Rót Đầy Ly – Tại Salmonoid
SALMONOID SINH NHẬT, TẶNG BẠN LÌ XÌ Mười năm - không chỉ là một cột mốc, mà là hành trình mà bạn đã cùng chúng tôi đi qua. Lần đầu bạn đến...
Memory Recall: Salmon Sashimi | Salmonoid
2015 - 2025 Hành trình 10 năm của Salmonoid tiếp tục với một điểm chạm quen thuộc nhưng chưa bao giờ cũ - Cá Hồi Sống Thái Lát. Từ những ngày đầu...
Salmonoid's Lunch menu for this Summer
Giữa nhịp ngày bận rộn, bữa trưa tại Salmonoid là khoảng lặng nhỏ để bạn nạp lại năng lượng. Thực đơn Set Lunch phong phú với những món ăn thanh...
Memory Recall: Meat & Fish | Salmonoid
2015 - 2025 Một vị khách ghé qua vào cuối tuần trước đã chia sẻ: “5 năm trước chị đến Salmonoid và gọi Meat & Fish. Món ăn vô tình gọi trong một lần...
📷 4 Lời Mời Gọi Đầy Cảm Hứng từ Biển Cả – Tại Salmonoid
Hà Nội dịu lại sau mấy cơn mưa rào bất chợt đổ xuống thành phố. Ngồi bên khung cửa sổ nhỏ, phóng tầm mắt ra khu vườn xanh mướt, thật khó để cưỡng lại...
Memory Recall: Foie Gras | Salmonoid
2015 - 2025 Một thập kỷ trôi qua, gan ngỗng áp chảo - một món ăn mang đậm dấu ấn tinh tế của nghệ thuật ẩm thực Pháp đã trở thành một dấu ấn không...
📷 4 Cho Trải Nghiệm Miền Biển Thêm Tròn Trịa – Tại Salmonoid
Mùa hè đến thôi thúc trí tưởng tượng của con người trôi về những miền biển đầy nắng gió và sóng vỗ rì rào. Những ngày này, nếu bạn chưa thể đặt chân...
Salmonoid Lunch Menu - Monday to Friday From 360.000/pax
Giữa nhịp ngày bận rộn, bữa trưa tại Salmonoid là khoảng lặng nhỏ để bạn nạp lại năng lượng. Thực đơn Set Lunch phong phú với những món ăn thanh...
Memory Recall: Salmon Steak | Salmonoid
2015 – 2025 Một thập kỷ – một hành trình của hương vị và cảm xúc, nơi Salmon Steak luôn giữ vai trò như “gương mặt đại diện” cho Salmonoid. Từ những...
Memory Recall: Raclette Cheese | Salmonoid
2015 – 2025 Một thập kỷ trôi qua, Raclette Cheese vẫn là một trong những món ăn được khách hàng nhớ đến nhiều nhất tại Salmonoid. Từ những ngày đầu...
📷 4 The lunch set - quick bite, big delight | Salmonoid
Cảm giác mãn nguyện nhất trong mùa này, theo chúng tôi, là được ngồi bên khung cửa sổ cổ kính để hít thở không khí trong veo của mùa hè, nghe những...
Memory Recall: Salmon & Young Rice | Salmonoid
2015 – 2025 Mười năm – một hành trình đánh dấu bằng sự trưởng thành, đổi thay và những dấu ấn khó quên. Tại Salmonoid, mỗi món ăn đều là một lát cắt...
Breezy days, ocean flavors - Sea Breeze Platter #salmonoid10years
Breezy days call for ocean flavors. Our Sea Breeze Platter captures the essence of summer — fresh sashimi, plump oysters, and delicate scallops, all...
📷 4 Chạm Vào Mùa Hè – Trải Nghiệm Biển Cả Ngay tại Salmonoid
Không cần ra biển, bạn vẫn có thể cảm nhận trọn vẹn vị mặn mà và mát lạnh của đại dương ngay tại Salmonoid. Khay hải sản của Salmonoid không quá cầu...
📷 4 Khay Khai Vị Dành cho những Người “ăn Gì Cũng Được”
Bữa trưa trong thời gian ngắn ngủi mà lại phân vân không biết ăn gì, chúng tôi tin một khay khai vị với 5 món nhỏ xinh, đầy màu sắc chắc chắn sẽ...
Summer vibe at Salmonoid
When the sun warms Hanoi's tree-lined streets and the garden comes alive with every shade of green, there's no better place to slow down than...
📷 4 Everything in a Lunch Set | Salmonoid
Gói gọn bữa trưa hàng ngày tiện lợi, nhanh chóng, đầy đủ các món ăn từ khay khai vị với các món cá hồi đặc trưng, món chính đa dạng, nóng hổi và đĩa...
#salmonoid10years Come and EnjoyOne Salmonoid - Many
One Salmonoid, many rendezvous. For a decade, this little French villa at 32C Cao Bá Quát has been the backdrop for countless gatherings — first...
Coming soon.... Cùng Salmonoid chờ đón điều bất ngờ vào
Một điều bất ngờ đang chờ bạn phía trước. Trong suốt hành trình 10 năm, Salmonoid luôn tin rằng mỗi khoảnh khắc đặc biệt đều bắt đầu từ sự chuẩn bị...
📷 4 10 Năm Lưu Giữ Từng Khoảnh Khắc – Tại Salmonoid
Giữa lòng phố cổ Hà Nội, Salmonoid ẩn mình trong căn biệt thự Pháp cổ, nơi lưu giữ từng khoảnh khắc để mỗi cuộc hẹn thêm trọn vẹn. Không chỉ là điểm...
📷 4 Đằng Sau Món Hàu Nhật Tươi Mát – Tại Salmonoid
Ngoài việc chứa đựng những hương vị đặc trưng của miền biển, với sự chọn lọc khắt khe trong chất lượng bởi quy trình từ đất nước xứ mặt trời mọc thì...